2020年5月29日
株式会社 国際通信社
『マスターズ(MASTERS)』2020年6月号情報を掲載しました。
『国際通信社』公式サイトと『マスターズ(MASTERS)』公式サイトを更新、月刊経営情報雑誌『マスターズ(MASTERS)』2020年6月号の情報を掲載いたしました。
【巻頭特集】
新型コロナで再注目を集めるフードバンクの今
まだ食べられるのに不要となり廃棄される食品を集めて、生活困窮者や福祉施設などに無償で再分配する活動「フードバンク」。食品ロスの削減につながるとして広まってきたこの活動が、コロナ禍が続く現在、収入減に苦しむ人々を救う一つの手立てとして再注目されている。本稿では、フードバンクの仕組みや活動の現状、直面している問題などを考察する。
詳細は月刊経営情報雑誌『マスターズ(MASTERS)』公式サイトをご覧ください。
